STEP1、切丝,如图,要切的很细,才能吃起来爽滑,清脆。小孩、老人都能吃。一般我们买的是裙带菜,先要清洗,切丝。一定要到无盐,一定要尝一下。
STEP2、木耳,凉水泡发切丝,如图
STEP3、做料汁,糖,醋,香油,按照一定比例调配,酸甜度、辣度可根据各自口味调配。
STEP4、芝麻点缀,搅拌,入味,出锅!
凉菜 海草