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低脂牛奶水果冻


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

低脂牛奶水果冻的做法配料表

  • 牛奶 （500克）
  • 糖 （30克）
  • 吉利丁粉 （15克）
  • 凉水（溶解吉利丁粉用） （45g）
  • 芒果 （2个）

低脂牛奶水果冻的做法经验之谈

1、手轻轻按着布丁向内侧稍微用力，布丁和模具之间会出现小缝隙，沿着缝隙倒一点点的牛奶或蜂蜜，过一会儿液体渗入就能轻易倒扣脱模了；2、用热毛巾裹住模具四周和底部也能轻松脱模。

STEP1、准备好原料

低脂牛奶水果冻

STEP2、吉利丁粉与凉水混合备用、水果切丁备用

低脂牛奶水果冻

STEP3、牛奶倒入奶锅，开最小火烧至60度左右（有点烫手就是60度，加入白糖搅拌至融化，加入备好的吉利丁混合物

低脂牛奶水果冻

STEP4、加入水果丁

低脂牛奶水果冻

STEP5、将奶锅内混合物倒入各种好看的容器（平时败的瓶瓶罐罐派上用场了），冰箱冷藏3-4小时，拿出切块或直接用勺子舀着吃（我家孩子们是等不及我完全切块的）

低脂牛奶水果冻

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