蓑衣黄瓜
配料
- 黄瓜 （随意）
- 香油 （半勺）
- 干辣椒剁碎 （3个）
- 盐糖白醋生抽 （适量）
- 柠檬小米椒 （选用可以不用）
做法步骤
STEP1、黄瓜洗净擦干
STEP2、连先斜切再反过来正切怕下手狠切断了可以在黄瓜旁边摆根筷子
STEP3、片片分开片片相连
STEP4、摆进干净的容器里在这里璐总犯了个错误应该让黄瓜张开了腌制这样瓷密的放着一是不入味二是不美观撒盐先腌制半来个小时
STEP5、葱姜蒜干辣椒剁碎放少许香油锅上坐少许热油烧滚后浇在配料上激发香味
STEP6、均匀的铺撒在黄瓜上倒入少许生抽多白醋多糖夏天吃点儿酸甜的开胃密封放入冰箱隔一晚上就算做得啦可以配菜配酒配面条
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