 家常菜

香菇牛肉酱

STEP1、香菇泡发，挤干水分备用！

香菇牛肉酱

STEP2、牛肉剁成碎粒备用

香菇牛肉酱

STEP3、洋葱和大蒜切碎末！

香菇牛肉酱

STEP4、锅中倒油，小火煸炒洋葱和大蒜碎，炒至有点发黄！

香菇牛肉酱

STEP5、加入香菇碎翻炒一会！

香菇牛肉酱

STEP6、加入牛肉碎，炒至发白！

香菇牛肉酱

STEP7、加入甜面酱豆瓣酱不停翻炒！调入白糖增鲜！

香菇牛肉酱

STEP8、差不多收干水分，就可以乘出放凉冷藏了！用来拌凉面，或是做热汤面的浇头都可以！

香菇牛肉酱

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又香又甜的巧克力碎片饼干

很早之前上烘培课学的，老师推荐用做面包的高筋面粉来做这款饼干，能让饼干更有嚼劲。推荐家长多带孩子去一些烘培课，又简单又好玩还能培养孩子们的动手能力。香菇是泡发后攥干水分的重量！我家有宝宝不能吃辣，如果喜欢吃辣的可以加65克小米椒末放着洋葱蒜末那一步一起炒！