泡椒凤爪

小提醒

步骤过于详细啰嗦,自己食用其实没那么讲究,例如我吃东西淡,少放点盐;我牙齿不好,鸡爪煮的时间久一点;家人不爱吃辣,少放点泡椒就行了。柠檬、白醋、白酒是正好家里都有。做泡椒凤爪的关键是泡椒和鸡爪,有这两样就行了。

配料

  • 泡椒 (适量(不喜辣,少放))
  • 鸡爪 (15只)
  • 姜 (1块)
  • 白醋 (两勺)
  • 白酒 (两勺)
  • 八角 (2个)
  • 香叶 (5片)
  • 盐 (1勺)
  • 柠檬 (1个)

做法步骤

STEP1、准备泡椒

泡椒凤爪

STEP2、柠檬切片,姜切片

泡椒凤爪

STEP3、食材下锅

泡椒凤爪

STEP4、1.准备适量泡椒2.柠檬切片,姜切片3.鸡爪洗净直接准备姜几片、八角2个、香叶5片、白酒2勺、白醋2勺、盐1勺,个4.把鸡爪捞出直接冲凉,控干分放入密封罐5.密封罐里泡椒,柠檬5片,密封一天即可用

泡椒凤爪

泡椒凤爪 泡椒 凤爪

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