家常菜粽子--龙舟粽,三角粽超详细的做法图2024-04-26 16:05:32 粽子,做法,三角,龙舟, 粽子--龙舟粽,三角粽超详细的做法图的做法配料表
STEP1、准备工作:糯米500克,提前9个小时泡好(或提前一个晚上泡),红皮花生200克(跟糯米同一个时间泡), 米跟红皮花生控干水,混在一起,用盐跟老抽调味,加适量的蒜蓉。 五花肉300克(切适量的小块),用蒜泥跟蚝油,五香粉腌制, 咸蛋8个(一分为四,想放整个的也可以,依个人喜欢), 鱿鱼干60克(切成丝,用葱油爆香), 香菇适量, STEP2、芦苇叶(我弄的叶子是新鲜的),麻绳,清洗,放水煮一下,水开两分种即可,捞出,放凉水泡着, STEP3、我们先来绑龙舟粽: 1,先拿一片叶子,2,折起,3,放入一小调羹米,平铺4,放入肉,鱿鱼干,香菇,咸蛋5,再铺上一调羹米 6,再加一张叶子,7,圈起来,8,从最底部,压进去,9,压紧。 STEP4、1,压好后,把另一边的粽叶叶包好,2,变成一个直筒,3,从顶上抓紧,折下来, 4,用绳子从最边上开始绑起,5,绑两边,绑紧,6,绑好的粽子 STEP5、接下来是三角粽,看图包就可以啦,我就不写这么多了。 STEP6、详细的图片。 STEP7、包好的粽子放在高压锅内八份满就好,水放到刚好漫过粽子,开大火煮,到高压锅开始有响声,就转中火煮35分钟就,然后关火,在焖个十多分钟就好了。 |
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1.材料小圆管意面、番茄、白洋葱、香菇、马苏里拉芝士碎。2.意面小圆管意面大小正适合宝宝,一口一个吞咽十分方便。对宝宝准备辅食时需要提前浸泡12小时,再彻底煮熟。这样吃起来口感不会有传统意面的那种硬和韧,而是软软糯糯的。3.番茄番茄皮不太容易嚼烂,因此需要将番茄剥皮。推荐做法是洗净后将整只番茄放入开水中汆一下。汆后的番茄只要用手轻轻一拨,就特容易去皮了。去皮后将番茄切成小块备用。4.白洋葱白洋葱相比紫洋葱口感上不会那么辛,偏甜,更适合宝宝食用。去皮后切丁备用。5.香菇香菇彻底洗净后切丁备用。端午到,愿你“端”起“五”好: 端起快乐,烦恼全消; 端起吉祥,好运不倒; 端起财运,广纳钱宝; 端起前途,事业走高; 端起幸福,如意逍遥