家常菜手工奶豆比过旺仔小馒头2024-04-26 16:05:32 馒头,手工,小馒头,奶豆,旺仔小馒头, 手工奶豆比过旺仔小馒头的做法配料表
手工奶豆比过旺仔小馒头的做法经验之谈STEP1、11️⃣黄油加糖打发,一定要充分打发好。打发到奶油状态。黄油打不好,面团很干,奶豆很硬不好吃2️⃣熟蛋黄用筛网压出泥,混合黄油再次打发敬告:黄油一定要打发、否则面团很干,要把打蛋器上占的黄油都刮下来。 STEP2、过筛后的蛋黄茸 STEP3、蛋黄过筛后状态 STEP4、蛋黄与黄油混合一起打发成白色、奶油状态即可。3️⃣逐次加入牛奶打发均匀4️⃣筛入所有粉类,用刮混合无干粉状态,再用手直接抓成面团。轻轻揉匀,面团尽量湿一点好搓。用保鲜膜包好,不用冷藏,不用醒,直接开始做 STEP5、取一小块面团,搓成长条,分成相同大小的n份、搓球吧,耐心的搓吧…… STEP6、上下火150度,25分钟,表面不上色,底微一点黄色,就熟了……入口即化,酥软。根据自己的烤箱定时间,我的烤箱温度不代表你的烤箱 STEP7、看好温度,不要上色哦……不裂纹 STEP8、口感酥软,太松,不用咀嚼,入口即化,适合8个月小宝宝吃。 STEP9、菠菜奶豆,替换液体部分,加入多多的果蔬泥营养更好。新鲜菠菜打汁,不是色粉。 STEP10、火龙果奶豆,不是色粉,新鲜火龙果肉 STEP11、这是奶豆神器做出来的效果,很棒,很快。每个颜色都是浓浓的味道,美的不行了。宝宝喜欢死了 STEP12、小袋包装密封好,一次一包方便携带 STEP13、大包装更美 STEP14、现在有了工具,解放双手啦……奶豆神器 STEP15、关注宝宝辅食关注我 |
想吃家常豆腐也想喝汤告别添加剂,无泡打粉、无碳酸氢铵、无碳酸氢钠。旺仔太甜了,还有碳酸氰胺,自己做,修改了nn次,最后选择这个最适合8个月宝宝,宝妈反馈.真的是入口即化,但易碎…..⏰尽量用低筋面粉,高筋面粉吸水率大让面团更干。重点提醒⏰1️⃣黄油打发好面团才不干2️⃣面团湿软才合适,不能干硬方子是原味的成品是酥软的口感,不硬。但不能水溶。
妈妈17年发现有麸质敏感问题,18年检测出糖尿病。经GF(无麸质)Lowcarb(低碳)饮食之后,空腹血糖从最开始的7.8现在的5.7。可以说,在吃药的情况下,糖尿病已经逆转。在这几年中,调整饮食虽然艰苦,但总结出少心得。我会将菜谱陆续放出来,希望能帮类似经历的朋友们。没想加糖的红烧肉也能好吃?!我也想!妈妈,而且0失误,谁都可以!告别添加剂,无泡打粉、无碳酸氢铵、无碳酸氢钠。旺仔太甜了,还有碳酸氰胺,自己做,修改了nn次,最后选择这个最适合8个月宝宝,宝妈反馈.真的是入口即化,但易碎…..⏰尽量用低筋面粉,高筋面粉吸水率大让面团更干。重点提醒⏰1️⃣黄油打发好面团才不干2️⃣面团湿软才合适,不能干硬方子是原味的成品是酥软的口感,不硬。但不能水溶。