浇汁茄盒
配料
- 长茄子 （2根）
- 肉末 （350克）
- 淀粉 （1勺）
- 姜 （3片）
- 葱 （1/5根）
- 盐 （8克）
- 酱油 （5勺）
- 蒜 （4瓣）
- 生抽 （5勺）
- 料酒 （2勺）
- 鸡蛋 （1个）
做法步骤
STEP1、填馅儿
STEP2、填馅的的度把握好
STEP3、上锅蒸十五分钟左右
STEP4、从锅中取出
STEP5、浇汁
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