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家常菜家庭简易三步泡椒凤爪2024-04-26 16:05:32 泡椒凤爪,泡椒,凤爪,简易, 家庭简易三步泡椒凤爪的做法配料表
家庭简易三步泡椒凤爪的做法经验之谈STEP1、鸡爪洗净去掉指甲，然后剁碎(每个鸡爪剁三节)，方便后续腌制时入味儿。冷水加入部份配料(葱1根段，姜3片，蒜2片，花椒15粒，八角5粒，白或料4盖(盖)和鸡爪，水开后煮6到8分钟
STEP2、捞出鸡爪，放在凉水或冰水中冲洗多次鸡爪(直到鸡爪表面无油，锅中放入冷水加入三个泡椒(切开，三片柠檬，盐一勺半，白糖一勺半，煮至水沸腾2分钟后关火
STEP3、将鸡爪倒入，晾凉后加入4盖(白醋盖)白醋，密封腌制12小时后可食用
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