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麻辣牛肉

2024-04-26 16:05:32 牛肉,麻辣,麻辣牛肉,辣牛肉,

麻辣牛肉的做法配料表

牛肉（500克）
大葱（2根）
香叶（1片）
老抽（15克）
姜（20克）
花椒（20粒）
姜片（20克）
冰糖（20克）
酱油（10克）
干辣椒（一把）
盐（8克）
白芝麻（15克）
料酒（30克）
生抽（40克）
辣椒面粉（4勺）

麻辣牛肉的做法经验之谈

洗肉以后可以把牛肉用料酒泡一泡，前半小时盖着盖子后面就可以不盖盖子了。

STEP1、小美5分钟50度速度5，洗肉。洗完干干净净的。自贸城的澳洲进口牛肉，超受欢迎的金钱腱。那种一小包两条的。我卤牛肉也爱用这种。

麻辣牛肉

STEP2、姜蒜3秒速度5切碎倒入橄榄油3分钟120度速度1爆香。

麻辣牛肉

STEP3、所有食材放进去75分钟V小勺反转

麻辣牛肉

STEP4、再加入几根红辣椒5分钟V小勺反转

麻辣牛肉

STEP5、出锅盛盘享用

麻辣牛肉

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