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鱼烧土豆条


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


鱼烧土豆条的做法配料表

  • 土豆 (1个)
  • 鱼 (4条)
  • 油 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 大料干辣椒 (若干)
  • 葱姜蒜 (若干)
  • 料酒 (1勺)

STEP1、鱼洗净控干水份

鱼烧土豆条

STEP2、土豆切条控干水份

鱼烧土豆条

STEP3、热油炸土豆两遍,油开了以后火不要太大,不然外面糊了里面不熟

鱼烧土豆条

STEP4、同上炸鱼,为了让后面炖不碎,但我这个鱼选的不好

鱼烧土豆条

STEP5、炸好鱼土豆之后锅里适量油,葱姜蒜大料干辣椒爆锅炒香

鱼烧土豆条

STEP6、下鱼,依次放入老抽生抽蚝油料酒盐

鱼烧土豆条

STEP7、最后下炸好的土豆,适量水,开锅之前一直在入味呢

鱼烧土豆条

STEP8、最后汤收的差不多就可以了,这个时候土豆的味道特别好吃,软糯香,我也是神经质,觉得它俩搭配会好吃,没想到真的特别下饭,谢谢你看到最后

鱼烧土豆条


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