STEP1、新鲜的豌豆荚摘去两头老的，分成两段洗净成如图，然后尽量晃干水分。大蒜子切成如图，或者你也可以切成末，亲随意哈

STEP2、红辣椒对半切开去籽切成如图。这道菜是一道很清甜又脆脆的口感的菜，建议不要留籽，也不要用太辣的辣椒。

STEP3、建议用猪油哈总之会更香，颜色更漂亮的！油热，不用太高温，油热。不过前提是水分一定要沥干点啊！然后辣椒和蒜子，豌豆荚一并放进去至变色。再然后调入一点点生抽和食用盐，还有鸡精至你喜欢的口感。最后至熟出锅啦！我喜欢那种脆脆甜甜的口感，所我到熟夹点点生出锅！亲们看自己的口感哈，喜欢熟点多一下！

STEP4、来张近照，非常有食欲！有木有啊！太下饭了哈哈哈，又简单！

STEP5、