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家常菜杏鲍菇牛肉粒2024-04-26 16:05:32 杏鲍菇,牛肉,牛肉粒,鲍菇,杏鲍菇牛肉粒, 杏鲍菇牛肉粒的做法配料表
杏鲍菇牛肉粒的做法经验之谈STEP1、牛肉粒解冻回到室温用厨房用纸吸去表面血水
STEP2、加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油一勺黑胡椒粉
STEP3、搅拌均匀腌制半小时
STEP4、热锅冷油倒入腌制好的牛肉粒转小火翻炒至牛肉粒变色
STEP5、将牛肉粒捞出备用
STEP6、小米椒切小圈
STEP7、杏鲍菇切小方粒
STEP8、锅内热油倒入切好的杏鲍菇中小火翻炒至金黄
STEP9、再加入小米椒
STEP10、加入一勺蚝油，少许鸡精和少许盐
STEP11、再加入牛肉粒一起翻炒2-3分钟至均匀上色即可出锅
STEP12、完成
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