STEP1、差不多这样的4大勺糯米粉

STEP2、白糖

STEP3、我用的是熟芝麻，生的也可以

STEP4、少量的开水先融化白糖，把白糖水倒入糯米粉，慢慢搅拌，再足量的添加开水，揉成这样子的面团，不要太硬，盖上湿布

STEP5、把粉团分成大小均匀的小团，沾上芝麻，沾不上的话，可以在粉团上先沾点水

STEP6、炸，油必须要多哈！（我用的少了点）油温6成热，中小火，放入芝麻球，中途要不停地翻转，芝麻球浮起来时，用铲子轻轻按下去，重复个几次，炸

STEP7、一定要轻轻的反复按压芝麻球，不然炸出来会蔫，不圆

STEP8、掰开是空心的哦！芝麻球特别香