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家常菜生扣话梅猪手生扣话梅猪手的做法配料表
生扣话梅猪手的做法经验之谈STEP1、猪手烧毛洗净开边再飞水 STEP2、油热七八成，温炸猪手至皮色金黄，捞起来。然后再炸香姜葱备用。 STEP3、烧热肉汤，下姜、葱、生抽、冰糖、话梅、冰梅酱、盐、鸡粉，把猪手放进去，皮朝上放！小火煲一小时，关火焖半小时。 |
腊排骨火锅 一定要购入云南蘸水（辣椒面），用来提味好的生猪手肉质微微泛红，质地紧密，按下去很快回弹，没有泡水痕迹。
灵感来自公众号“素愫的厨房”，结合了她的“山药椰枣糕”和“鹰嘴豆月饼”的内馅，使用推片模具完成，娃吃掉了图片上的一整块，做馅的时候填加了每日坚果，和Omega3的奇亚籽，孩子就这么在享受中把营养与美味吃饱饱好的生猪手肉质微微泛红，质地紧密，按下去很快回弹，没有泡水痕迹。