青椒油豆腐
配料
- 油豆腐 （1盘）
- 青椒 （2个）
- 生抽 （1小勺）
- 蚝油 （1小勺）
- 糖 （少许）
- 盐 （适量）
- 葱姜蒜 （适量）
- 水淀粉 （1勺）
做法步骤
STEP1、葱姜蒜备好，青椒切滚块，1小勺生抽1小勺蚝油少许糖2勺水调成调味汁备用
STEP2、热锅冷油，葱姜蒜爆香
STEP3、倒入青椒翻炒几下，倒入调味汁
STEP4、再油豆腐翻炒片刻，防止汁水烧干可洒适量的水，最后洒少许食盐，倒入淀粉水翻炒均匀即可出锅。
STEP5、色香味俱全
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