咖喱牛肉土豆
小提醒
配料
- 牛肉 （若干）
- 土豆 （2个）
- 胡萝卜 （1根）
- 洋葱 （半个）
- 咖喱块 （1块）
- 葱 （2根）
- 香菜 （1根）
- 姜 （3片）
做法步骤
STEP1、将牛肉放砂锅炖出高汤捞出来。
STEP2、将材料切换放一旁，土豆切好放水里泡一会，将淀粉泡出来。
STEP3、放油先炒牛肉，再将洋葱、土豆、胡萝卜依次放进去翻炒。
STEP4、翻炒一会后，把先前熬好的高汤放入锅里，高汤要没过食材，不要太少了，香菜和葱花放进去。
STEP5、将百梦多咖喱打开，分成4份，取一块咖喱出来放入锅中，盖上锅盖大火10分钟后转中小火。
STEP6、熬的粘稠后，小火收汁
STEP7、出锅喽
STEP8、开吃
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