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家常菜大盘鸡2024-04-26 16:05:32 大盘鸡, 大盘鸡的做法配料表
大盘鸡的做法经验之谈STEP1、首先，起热油锅，把花椒下锅煸香后捞出备用 STEP2、接着把白沙糖放下锅，并慢慢搅动，直到融化呈焦黄色 STEP3、把鸡块倒进去，大火翻炒一会儿；再倒入生姜、朝天椒，酱油给鸡块上色，一起下锅来回翻炒 STEP4、加入豆瓣，再加入少许盐，快速翻炒几下 STEP5、然后，我们把鸡肉倒进电压力煲里，并把土豆、辣椒、八角和桂皮倒进锅里，在加一些孜然和炒好的花椒，放入清水淹没食材。在倒入啤酒，最后盖上锅盖，选择鸡肉键，设置15分钟。不用高压锅的话，就需要在明火上炖煮久一些了，大约半个小时，至鸡肉熟透、土豆变软 STEP6、在等的同时可以煮面，煮熟备用 STEP7、开盖放入鸡精拌匀后，倒上皮带面就可以出锅啦 温馨提示：本文收集了大盘鸡的家常菜， 大盘鸡的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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起了一个好听的名字，回到现实有人查，哈哈哈今天，我们要做一道西北名菜——大盘鸡。大盘鸡是很多朋友去新疆餐馆的必点菜。这道下酒佐餐的好菜，我们今天就来学着做一下。
因为生长在海边，自家渔民，对海鲜独爱小时候妈妈经常做的一道炒饭，一炒就是一大锅，包菜和鱿鱼虾仁结合鲜美，每次我们姐弟三每人可以吃上大三碗！有了自己的小家，我也用妈妈的手法再次做这一道美味的海鲜包菜炒饭，女儿干掉2大碗哦今天，我们要做一道西北名菜——大盘鸡。大盘鸡是很多朋友去新疆餐馆的必点菜。这道下酒佐餐的好菜，我们今天就来学着做一下。