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孜然洋葱土豆片


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


孜然洋葱土豆片的做法配料表

  • 土豆
  • 洋葱
  • 孜然
  • 干辣椒
  • 生抽
  • 老干妈

孜然洋葱土豆片的做法经验之谈

1、土豆片用清水泡下,搓洗下,这样防止土豆变黑炒出来的土豆片会更清爽滴2、土豆要煎的有点焦黄,更香哈3、老干妈这次量不要太多,还是走稍稍清淡路线哈4、不会很辣,干辣椒辣味基本上也没出来,就是提个味5、生抽一点点就好,不然黑乎乎滴

STEP1、土豆洗净去皮

孜然洋葱土豆片

STEP2、切片

孜然洋葱土豆片

STEP3、泡清水,用清水轻轻搓洗下,这样炒出来的土豆片更清爽哦

孜然洋葱土豆片

STEP4、取出沥水

孜然洋葱土豆片

STEP5、洋葱洗净切小块

孜然洋葱土豆片

STEP6、锅中放适量油

孜然洋葱土豆片

STEP7、放土豆片

孜然洋葱土豆片

STEP8、不停翻炒

孜然洋葱土豆片

STEP9、撒少许盐

孜然洋葱土豆片

STEP10、炒至土豆片起焦

孜然洋葱土豆片

STEP11、盛出,油沥在锅中

孜然洋葱土豆片

STEP12、煎土豆片的油留用

孜然洋葱土豆片

STEP13、放洋葱干辣椒小火炒香

孜然洋葱土豆片

STEP14、放一小匙老干妈

孜然洋葱土豆片

STEP15、拌炒

孜然洋葱土豆片

STEP16、放土豆片

孜然洋葱土豆片

STEP17、放孜然

孜然洋葱土豆片

STEP18、放少许生抽

孜然洋葱土豆片

STEP19、拌炒入味即可

孜然洋葱土豆片


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