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家常菜黑芝麻馒头卷2024-04-26 16:05:32 芝麻馒头,馒头,芝麻,黑芝麻,馒头卷, 黑芝麻馒头卷的做法配料表
STEP1、面粉中加酵母粉，白糖，加水和成软硬适中的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。拿出面团排气揉匀，擀成长方形面片，刷一层水，铺上一层黑芝麻粉。
STEP2、从一侧卷起，要卷的稍微紧一点，然后稍微整理一下成为粗细均匀的面卷，切掉两边不整齐的部分
STEP3、切成均匀的小段，我用的是切面包的锯齿，这样不容易破坏横切面的形状。
STEP4、切好稍微整理一下形状
STEP5、醒发20分钟左右，上屉蒸25分钟出锅。煊软的口感果然很好吃！
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