家常菜白木耳桃胶皂角米红枣羹2024-04-26 16:05:32 皂角米,木耳,桃胶,白木耳,红枣,皂角,红枣羹,桃胶皂角米, 白木耳桃胶皂角米红枣羹的做法配料表
STEP1、白木耳提前二个小时泡发 STEP2、桃胶提前一天泡发,洗净 STEP3、皂角米提前二小时泡发 STEP4、红枣洗干净 STEP5、我用的是不需要看的这个天际的小炖锅,用甜品模式,3.5个小时。红枣和桃胶先放,个小时,加皂角米和白木耳,加点冰糖就可以了。 STEP6、这是后放的白木耳和皂角米 STEP7、出锅。我们不喜欢吃白木耳炖烂的,就这样的时间,正好。 |
带两个孩子很忙,重要是快、有营养、还得营养均衡。银耳,桃胶,红枣,冰糖,皂角米
料理的方式采用隔水清蒸法,这是保留食材营养价值最好的做法,同时也更能凸显食材的品质。漫长的2小时,鸡肉中的脂肪,维生素,骨头中的钙溶解在汤中,脂溶性的香味物质溶解在脂肪中,使得鸡汤异常鲜美。薄薄一层鸡皮贴着细嫩的油脂,饮一口清汤,鸡皮似乎入口即化,最神奇的是连鸡肉都不塞牙,无比美味,在节气大寒之日能品到这么原汁原味的清鸡汤真的好幸福。银耳,桃胶,红枣,冰糖,皂角米