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开心果椰子曲奇


2024-04-26 16:05:32 ,,,


开心果椰子曲奇的做法配料表

  • 黄油 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (160克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 开心果 (30克)
  • 椰子粉 (80克)

STEP1、黄油室温软化,加细砂糖稍微翻拌后高速打发至蓬松发白,大概2分钟

STEP2、加入鸡蛋,打发至完全吸收

STEP3、筛入椰子粉和低粉,切拌至无干粉后加入压碎的开心果,拌匀

STEP4、按喜好造型后(我很懒,直接拿勺挖了甩在烤盘上)烤箱上下火180度烤15-20分钟至表面微黄即可

STEP5、晾凉以后就能吃啦冷了之后椰子味非常浓,微甜的饼干伴着开心果淡淡的咸,美好


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