STEP1、准备一个油壶洗干净吹干，选造型好看的迷迭香1支，去掉杂叶冲洗干净，用厨房纸吸干水份后，摆入油壶中，同时放入1-3瓣大蒜，待用.

STEP2、取小锅子1个倒入半瓶橄榄油，加热至橄榄油微微冒泡时放入4-5枝迷迭香（此时油会飞溅，注意安全）转小火煮2分钟后关火，静置待油温变冷.

STEP3、油温冷却后倒入之前准备好的油壶中，倒入余下的半瓶橄榄油，喜欢辣味的亲可以2-3个干辣椒，封存一周后就可以享用美味了。

STEP4、接下来就发挥你的想象吧，目前我用它做了迷迭香牛排，迷迭香烤鸡，超级超级美味