腊八粥
配料
- 黑米 （适量）
- 红豆 （适量）
- 黑豆 （适量）
- 大豆 （适量）
- 红腰豆 （适量）
- 山药 （适量）
- 排骨 （一根）
- 胡萝卜 （半根）
- 姜 （少许）
- 大米 （少许）
- 花生 （适量）
- 红枣、 （三颗）
做法步骤
STEP1、排骨洗净泡去血水用盐腌三个钟
STEP2、黑豆、红豆、腰豆、大豆、黑米、花生、用温水泡3—4个钟捞起洗净备用
STEP3、山药去皮切丁用水泡去黏膜，胡萝卜洗净切丁、姜洗净切好备用
STEP4、取砂锅洗净放水烧开放入腌好的排骨、各种豆、花生、红枣姜煲一个钟左右，放入胡萝卜丁、少许大米煲半个钟放入山药丁煲15分钟放入少许盐、鸡粉调味即可
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