STEP1、准备材料

STEP2、碗中倒入凉粉粉，用200250克水化开成凉粉浆，用。

STEP3、锅中发入余下的水和红片糖，煮至糖融化，水大滚。

STEP4、凉粉浆搅匀，倒入滚开的糖水中，搅匀。

STEP5、一边煮一边搅，直到如图所示状态。关火。

STEP6、倒入容器中，放凉后放冰箱冷藏，更好。

STEP7、做好的黑凉粉切块，拌上炼乳，味道很不错。

STEP8、也可以拌蜂蜜或红糖水。