蒜蓉粉丝虾
小提醒
配料
- 虾 （适量）
- 粉丝 （1把）
- 盐 （少许）
- 生抽 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 蒜蓉 （适量）
- 料酒 （少许）
- 糖 （少许）
- 蒸鱼豉油 （少许）
做法步骤
STEP1、大虾去虾脚，去虾线，背部切开，用背把虾肉轻拍，避免在蒸的过程中弯曲
STEP2、泡好的粉丝，放入盘中，放好处理好的虾
STEP3、调个蜜汁：将蒜蓉，蒸鱼豉油，盐，生抽，蚝油，糖，搅在一起
STEP4、把步骤3中调好的料汁浇在虾上
STEP5、蒸汽烤箱100度，蒸20分钟
STEP6、美味，好吃，值得拥有
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