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夏季冷品《话梅小番茄》


2024-04-26 16:05:32 ,,,


夏季冷品《话梅小番茄》的做法配料表

  • 小番茄
  • 话梅
  • 梅片
  • 有机醋

夏季冷品《话梅小番茄》的做法经验之谈

小番茄一定要去皮,否则很难入味;汤汁务必放凉后再放入番茄;浸泡时间越久味道越好。浸泡的汤汁也是很不错的饮料。

STEP1、小番茄用热水烫一会儿,在顶上切花,去皮待用。

STEP2、水烧开后加入白糖、有机醋和话梅,煮到有话梅香味之后关火放凉。

STEP3、放入小番茄泡6小时即可食用,我因为发现颜色有点淡,所以又加了几片梅片,立刻变成粉红色了。


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