老醋花生
配料
- 老陈醋 （3大匙）
- 桂花醋 （1大匙）
- 白糖 （1/2大匙）
- 盐 （1/2小匙）
- 鸡精 （1小匙）
- 生抽 （1大匙）
- 凉白开水 （2大匙）
- 红皮花生
- 碎
- 蒜
做法步骤
STEP1、取一小碗，把所有调料混合一起
STEP2、葱切粒，蒜切末
STEP3、花生选红皮的，这种花生虽说个小，却是很香脆的
STEP4、倒适量的色拉油，放花生米
STEP5、小火不断的翻炒
STEP6、炒成深红色，表皮有就小焦即可
STEP7、葱碎和蒜末要趁热放到花生上面，先让热气熏出香味，调好的汁也要趁热浇到花生上，并且浸泡一会儿，让花生充分的吸取老醋的味道
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