家常菜超级简单香酥芝麻片2024-04-26 16:05:32 芝麻,香酥,芝麻片,麻片, 超级简单香酥芝麻片的做法配料表
超级简单香酥芝麻片的做法经验之谈STEP1、准备工作 黑芝麻180克 白砂糖90克 STEP2、炒芝麻 倒入不粘锅,翻炒芝麻5,6分钟,待手抓芝麻基本烫手程度关火,盛出,待用 STEP3、熬糖 STEP4、熬糖 小火,倒入白糖,慢慢熬,至全部融化(糖水里面的芝麻是搅拌铲上的芝麻没清理干净搅拌糖时带入的) STEP5、糖水全部融化后,打入芝麻搅拌均匀。让芝麻都带上糖水后,关火。 STEP6、芝麻糖放到事先准备好油纸上,同时,之前准备好擀面杖 STEP7、快速盛出到油纸上,四面用油纸大致包住,整形。 STEP8、成型 STEP9、成型 用擀面杖擀薄,尽量擀的薄一点后用切成自己喜欢的大小。 STEP10、出品 |
6寸配方全减半了,烤是200度烤7分钟,150度烤40分钟。切时注意:热切,防粘1.熬糖水时用小火 2.擀开芝麻片后,尽快切开,不然变脆后切很容易碎
大伯喜欢钓鱼,每次钓到都分几条给我们家,吃腻了清蒸红烧油炸的做法,今天来试试家庭版烤鱼。也是突然的心血来潮,在各种配料配菜不齐全的情况下又不想出门选购,就自由发挥吧!没想到做出来还蛮好吃哟!光盘是必须滴!1.熬糖水时用小火 2.擀开芝麻片后,尽快切开,不然变脆后切很容易碎