家常菜奶香脆皮豆腐2024-04-26 16:05:32 豆腐,脆皮,皮豆,脆皮豆腐, 奶香脆皮豆腐的做法配料表
奶香脆皮豆腐的做法经验之谈STEP1、准备北豆腐(老豆腐,不可用嫩豆腐) STEP2、切成2cm×2cm正方形小块为佳 STEP3、均匀的裹上干淀粉备用 STEP4、牛奶300g、蛋清100g、干淀粉100g搅拌成芡汁,加盐10g搅拌均匀备用 STEP5、起油锅到7成热油,将裹好干淀粉的豆腐放在芡汁中蘸几下均匀包裹后,下锅炸至表面金黄 STEP6、翻面炸至各个面均匀呈金黄色 STEP7、捞出控油 STEP8、撒上调味料,例如椒盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉等等!或是茄汁、糖醋汁等 温馨提示:本文收集了奶香脆皮豆腐的家常菜, 豆腐的家常菜,脆皮的家常菜,皮豆的家常菜,脆皮豆腐的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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武汉人吃不惯清蒸的,只有红烧,红烧,想辣点加料或换那种新鲜的小红辣椒,想偏甜一点多放点糖豆腐和牛奶的结合,炸好的豆腐表皮酥脆、内嫩香醇。制作的关键是需要在豆腐表面挂上一层糊,再下油锅中炸至表皮酥脆。调味很简单,可将勾好的茄汁或糖醋汁浇在豆腐上,也可搭配椒盐、孜然、辣椒粉等等(奶香只是代表用牛奶代替水制作芡汁的过程,并不代表吃到嘴里的豆腐就是牛奶味豆腐!豆腐那么大一块如果都是牛奶味,黄豆得怎么想??谢谢
范志红健康餐—鸡蛋黄瓜丁沙拉 豆腐和牛奶的结合,炸好的豆腐表皮酥脆、内嫩香醇。制作的关键是需要在豆腐表面挂上一层糊,再下油锅中炸至表皮酥脆。调味很简单,可将勾好的茄汁或糖醋汁浇在豆腐上,也可搭配椒盐、孜然、辣椒粉等等(奶香只是代表用牛奶代替水制作芡汁的过程,并不代表吃到嘴里的豆腐就是牛奶味豆腐!豆腐那么大一块如果都是牛奶味,黄豆得怎么想??谢谢