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瓜子酥


2024-04-26 16:05:32 ,,


瓜子酥的做法配料表

  • 瓜子仁 (500g)
  • 芝麻 (适量)
  • 水饴 (200g)
  • 白砂糖 (200克)
  • 水 (200g)

瓜子酥的做法经验之谈

整个整形的过程动作要快,注意不要烫到

STEP1、瓜子仁,白芝麻烤箱170度,烤香,保温。

STEP2、水饴,白砂糖,水熬糖浆,呈浓稠快变色前。

STEP3、将芝麻,瓜子仁放入熬好的糖浆翻拌均匀,放入方烤盘整平压匀,动作要快。稍微冷却切块

瓜子酥


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