2024-04-26 16:05:32 红薯叶,红薯,
STEP1、嫩的红薯叶,要叶子上部。
STEP2、热油锅,改小火,下入一部份蒜末爆香后放红薯叶。快速翻炒几下。下盐,关火。再放入剩下的一部份蒜末,拌匀。
中午就和老公两个人,儿子去上课没在家,实在懒得炒菜,来个蒜蓉烤茄子即省时又省力嫩嫩的红薯叶子,小时候的味道。
春天来了,怎么能不吃荠荠菜饺子呢?春天的荠荠菜比秋天更水嫩,口感更好,来一顿饺子更是鲜美了!荠菜的药用价值很高,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。嫩嫩的红薯叶子,小时候的味道。