 家常菜

心太软

2024-04-26 16:05:32 心太软,

1.红枣去核：红枣泡发开后方便去核；子划口后，用小剪在核的两边分别划开，再从核的一头入剪往上撬，可以把核去掉；2.捏小糯米条：捏出一个小团，捏成小条后在手指之间转着捏成圆柱形的小条；3.糯米条捏成刚好能塞入红枣就好，太大蒸熟后会流出枣外面；

STEP1、干红枣要泡开，用的灰枣大约泡了约1个小时能泡发开

心太软

STEP2、先用子和小剪去处枣核

心太软

STEP3、糯米粉分多次少量加入温水，像揉面一样揉成团

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STEP4、糯米团捏成小条，放入红枣，放入蒸锅蒸约10分钟就可以

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STEP5、出锅，甜甜糯糯的吃不够，也可以沾糖桂花酱吃

心太软

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