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韩式泡菜饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


韩式泡菜饼的做法配料表

  • 面粉 (100–150克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 盐 (一小撮)
  • 泡菜 (适量)
  • 葱花 (适量克)
  • 杏鲍菇彩椒 (适量)
  • 黑胡椒椒盐 (适量)

韩式泡菜饼的做法经验之谈

喜欢辣一点可放多点泡菜更好吃,先放泡菜再一点点加水,比较好掌握状态!盐要少,泡菜容易咸!

STEP1、主要材料放入碗中配料看个人口味囤货适量添加

韩式泡菜饼

STEP2、加入一颗鸡蛋一点点盐搅拌均匀

韩式泡菜饼

STEP3、一点点适量加入冷水,搅拌成泥巴或者没有流质水的稀粥状态!喜欢口感软的可以稀一点

韩式泡菜饼

STEP4、平底锅放油倒入面糊铺均匀

韩式泡菜饼

STEP5、两面煎成金黄色喜欢表皮脆一点颜色深一点

韩式泡菜饼

STEP6、起锅,厨房纸吸一下油切片装盘

韩式泡菜饼

STEP7、表皮有点酥里面软泡菜和葱花的味道刚刚好!配了一杯手冲咖啡,哈哈

韩式泡菜饼


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