分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


椰汁西米露


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


椰汁西米露的做法配料表

  • 西米 (300克)
  • 椰浆 (400克)
  • 牛奶 (500克)
  • 糖 (适量)

椰汁西米露的做法经验之谈

耐心、搅拌、过滤黏稠液体、沥干!!!!不要太甜,也可以自己加点芋头、芒果之类进去,口感更丰富喔__

STEP1、第一次水煮开后加入西米,不停搅拌煮开,因为西米煮的时候会变得黏稠,边缘开始变透明,中间还是白色的时候捞出沥干水分,用凉水冲洗沥干备用。第二次重复第一次的步骤,不断搅拌至西米完全变得近乎透明后,捞出沥干冲凉水沥干备用。如下图

椰汁西米露

STEP2、这是第二次沥干备用的透明西米了,有个别还是白心…但我觉得可以了

椰汁西米露

STEP3、把牛奶和椰浆倒入锅中煮沸后

椰汁西米露

STEP4、加入沥干备用的西米

椰汁西米露

STEP5、加糖,少量少量加,试过甜度适中就可以了,不然太甜就腻了……我第一次放的冰糖,多了,有点腻!!摊凉放冰箱冷冻一下更好喝喔

椰汁西米露


温馨提示:


本文收集了椰汁西米露的家常菜, ,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews