家常菜自制酸菜坛子自制酸菜坛子的做法配料表
自制酸菜坛子的做法经验之谈STEP1、芥菜。洗干净,晒。 STEP2、晒成这样。大概就是半天吧。收回来。 STEP3、撒点盐,揉一揉。菜叶子部分不要揉。揉杆子。 STEP4、两片两片叶子,团起来。 STEP5、煮开的开水里,放花椒。晾凉。 STEP6、生姜洗净晾干,放入坛子。 STEP7、放入芥菜,大量陈醋,少许盐。 |
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今天去买了一大筐草莓,以为是奶油草莓,拿回来一吃有点酸,又是一大筐,所以做成了甜品,发了胖友圈,邻居说要拿吐司来换,哈哈!好开心。一切交给时间。坛子放在阴凉处。我也不知道最后成功不成功。第一次尝试。希望好吃。