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家常菜咖喱巴沙鱼片2024-04-26 16:05:32 巴沙鱼,鱼片,咖喱,沙鱼,巴沙鱼片,沙鱼片, 咖喱巴沙鱼片的做法配料表
咖喱巴沙鱼片的做法经验之谈STEP1、龙利鱼切块汆水，一汆就捞出来。不粘锅汤锅里先来一点炒菜油。可以放一点蒜瓣，我放了大葱，炒香，这些都是为了去腥。 STEP2、选择原味或辣辣的咖喱块3块加一碗纯水，在小锅里煮融化 STEP3、咖喱彻底溶化后，放龙利鱼块，加点魔芋丝、金针菇，油豆腐等柔软易熟的配菜皆可，小火一锅炖。 STEP4、撒胡椒粉去腥，撒盐，尝尝味道按照自己喜欢的咸淡。 STEP5、这次炖得汤汁有点多，剩下了咖喱汤拌意大利面非常好吃。 |
鸡腿肉里面剁出些口、剔除筋膜，可以让鸡肉烹调时容易入味，并且避免下锅以后过度收缩 鸡腿肉滑嫩、鲜美 洋葱番茄的汤汁香浓美味，拌饭、拌面都很好吃这个快手菜，是我临时起意的。以最方便快捷的手法，做出下饭菜，是吃货的追求。超市里写的龙利鱼，其实都是巴沙鱼，柔嫩无骨，价廉物美。餐厅里做酸菜鱼的也是巴沙鱼。解冻切块水汆后捞出，真是百搭啊。
时间：约20-30分钟难度：容易做份量：23人份这个快手菜，是我临时起意的。以最方便快捷的手法，做出下饭菜，是吃货的追求。超市里写的龙利鱼，其实都是巴沙鱼，柔嫩无骨，价廉物美。餐厅里做酸菜鱼的也是巴沙鱼。解冻切块水汆后捞出，真是百搭啊。