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家常菜


花甲米线


2024-04-26 16:05:32 ,,,


花甲米线的做法配料表

  • 蒜 (半头)
  • 花甲 (随意)
  • 小米辣 (5-8根)
  • 米线 (随意)
  • 香菇 (5个)
  • 番茄 (一个)
  • 自己喜欢的蔬菜 (若干)
  • 郫县豆瓣酱 (1勺)
  • 小葱,香菜 (随意)
  • 食用油 (120克)
  • 耗油,生抽,陈醋,藤椒油,盐,味精

STEP1、小米辣,蒜,豆瓣酱切碎。锅烧热下豆瓣酱,小米辣,蒜

花甲米线

STEP2、炒香加入花甲炒至开壳盛出

花甲米线

STEP3、锅里加水放入切片的香菇与番茄煮沸再次倒入花甲和米线煮熟

花甲米线

STEP4、加入耗油,藤椒油,辣椒油,生抽,陈醋食用盐,味精。根据自己的口味适量添加也可以加入葱花与香菜完成!!!

花甲米线


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