STEP1、牛奶倒入盆中，磕入三个鸡蛋，加入酵母搅拌均匀。

STEP2、加入部分面粉搅拌均匀，再加入盐。

STEP3、再加入剩余的面粉搅拌至看不到白色面粉存在即可。

STEP4、面里倒入少许油，揉成面团盖盖醒发。

STEP5、醒发至两倍大后，面团表面再拍少许油。

STEP6、取一部分面团在板上，拍成如图所示的长条状，切去不规则边。

STEP7、再切一条，依次把这条面切成如图所示的小条。

STEP8、取一条，从中间切开，两块叠在一起，用筷子从中间压一下。

STEP9、从两头往长拽一下，就做成了油条胚。

STEP10、锅中倒入适量油，烧至八成热。

STEP11、下入做好的油条胚，开始炸，中火炸制。

STEP12、漂亮又好吃的小油条就炸好了。

STEP13、看看内部组织，很蓬松吧！

STEP14、拍个照吧！你被诱惑到了吗！

STEP15、成品！