STEP1、【准备好材料，水可以加点糖】材料非常简单。懒得打果汁于是浸了一杯蝶豆花茶和一杯洛神花茶，一定加点糖不然没味道而且洛神花茶会微酸。当然你也可以用凉白开。藕粉是家里还剩3个月过期的桂花藕粉，所以我不用再下糖了。

STEP2、【取水，加藕粉搅拌。】取大概这么多的水（图是补拍的），放凉。一包藕粉（35g）一边搅拌一边倒进去，会得到一杯稍稍粘稠的液体。PS：热水也可以，但是水要多点，省下第三个蒸的步骤。

STEP3、【蒸，冷藏】搅拌后倒进模具。烧锅开水后转小火，蒸10分钟。蒸冷藏30分钟。

STEP4、这是冷藏后取出的，溢出部分不用管会和珠子分离的。硅胶模具非常容易取出。

STEP5、【完成啦】挺有嚼劲的，因为外出的关系我放的超过1小时了，参考的视频里说的是30分钟。成品比珍珠硬，可能还是要按照原配方比较好吧，所以我加进热奶茶里反而刚好。

STEP6、当成珍珠加进奶茶里更好次噢。懒人奶茶是红茶加炼乳调的。

STEP7、【如果用开水则不蒸】第二步骤其实也可以不用凉水，我用了90度开水，又加了比较多水，以为失败了所以没有用模具，而是放便当盒里然后直接塞冰箱冷藏柜。不需要蒸。冷藏2小时左右是长这个样子的，理论上30分钟就可以。比蒸过的软糯，也挺好次的。重点是没有失败嘿嘿嘿

STEP8、耶