好吃的减肥菜――魔芋
配料
- 魔芋 （一块）
- 盐 （3克）
- 生抽 （2勺）
- 小米椒 （10颗）
- 五花肉 （100克）
- 大蒜子 （5瓣）
- 生姜 （3片）
- 青椒 （2个）
做法步骤
STEP1、切片的魔芋水开后煮两分钟左右捞出沥干水分
STEP2、沥干水的魔芋还需要在另外一口锅里翻炒至水分变少，标准是魔芋的边角有点微微翻起
STEP3、锅里加一点油，五花肉下炒至金黄色（我用的全是剩下的肥肉）
STEP4、生姜大蒜小米椒下锅炒出香味
STEP5、加入煸炒干水分的魔芋翻炒一两分钟，加入生抽，青椒。断生即可（有酸菜加入炒更好吃哦）
STEP6、装盘
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