酸辣泡菜
小提醒
配料
- 根茎类蔬菜 （你喜欢的逗可以干）
- 猪皮或者鸡爪子（要煮熟） （猪皮去油鸡爪子一开二）
- 花椒大料姜片干辣椒 （泡菜的汤（肉类要另起锅用同样配方煮8-10分钟））
- 泡椒白醋 （看你的量啦）
- 葱姜蒜 （多多）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、材料锅里是腌泡菜用的汤
STEP2、煮开有香味凉温
STEP3、所有蔬菜切好藕需要煮半分钟
STEP4、猪皮去除肥油
STEP5、腌泡菜水同样配料煮8-10分钟
STEP6、葱姜蒜泡椒切碎白醋盐全都放在泡菜里
STEP7、冰箱冷藏至少一晚。
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