分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


减脂鸡肉丸子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


减脂鸡肉丸子的做法配料表

  • 鸡大 (630g)
  • 鸡腿菇 (300g)
  • 豆腐 (400g)
  • 姜 (一小块)
  • 鸡蛋清 (1个)
  • 五香粉 (适量)
  • 白胡椒 (适量)
  • 盐 (适量)

减脂鸡肉丸子的做法经验之谈

这个丸子口感上不柴,要更嫩一点可以换鸡小,也可加入虾仁丰富口感,可加入香菇等其他蔬菜尝试……

STEP1、分别将鸡大、鸡腿菇切块,放入绞肉机中搅碎,姜切碎,豆腐捏碎,上述食材混合,入适量胡椒粉,五香粉,盐(根据个人口味,因为是减脂,盐,磕入一个蛋清,用筷子顺时针搅拌(上劲。其实我这个比例发现豆腐,有点湿了,了蛋液之后更湿了,不过做丸子也还是可出型。

减脂鸡肉丸子

STEP2、将水烧开,用手的虎口挤出丸子形状,用勺子接住放入沸水中,煮开后2-3分钟可捞出。

减脂鸡肉丸子

STEP3、捞出后放凉可以装袋,一次吃不完了冷藏,之后再配蔬菜作为减脂餐

减脂鸡肉丸子


温馨提示:


本文收集了减脂鸡肉丸子的家常菜, ,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews