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家常菜酸菜鱼片2024-04-26 16:05:32 酸菜鱼,酸菜,鱼片,菜鱼,酸菜鱼,酸菜鱼片, 酸菜鱼片的做法配料表
酸菜鱼片的做法经验之谈STEP1、酸菜切碎，备用。巴沙鱼自然解冻后切片，加入剁碎的姜蒜，1勺蚝油，半勺盐，拌匀后放冷藏室腌制2小时。
STEP2、热油，加蒜爆香，炒酸菜。
STEP3、加开水，煮沸后放入内酯豆腐，再次煮沸。
STEP4、调淀粉水，放入鱼片。
STEP5、将裹淀粉水的鱼片，全部放入酸菜汤中。
STEP6、大火煮2分钟，鱼片发白就OK啦！
STEP7、酸菜鱼片配米饭，超好吃哒
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