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家常菜老友粉2024-04-26 16:05:32 老友粉, 老友粉的做法配料表
老友粉的做法经验之谈STEP1、处理好肉菜，就是切一切~~
STEP2、处理酸笋，切片或切条
STEP3、热油，放入辣椒和豆豉和酸笋炒香，然后放水烧开之后放肉菜，米粉，酱油调味 出锅！
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家常菜
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盆栽冰淇淋 我选用的是百乐宝的冰淇淋，如果有时间的话，“老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。 虽然老友粉现在大行其道，而其原版则是老友面。关于老友面的来历有一个典故：上世纪三十年代，一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有几天因感冒没有去，周记老板十分挂念，便将精制面条佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等煮成热面条一碗，送与这位老友吃。热辣酸香的面顿时使老翁食欲大增，他发了一身大汗，感冒也好了。事后老翁感激不尽，书赠“老友常临”的牌匾送给周老板，“老友面”由此得名并渐渐名扬八桂
据说泡芙是法国经典甜点，到中国受到了人们的喜欢，特别是现在的年轻人，更是喜欢得不得了。小小的非常精致，一口一个，外层的酥脆和内里面的奶油搭配得天衣无缝——香酥醇厚，滑爽细腻，再配上酸甜适口的黄桃，味道真是美妙，让人有满足的幸福感。有人说，吃甜品能让人最大程度的感觉到幸福，看来真是这样哈！“老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。 虽然老友粉现在大行其道，而其原版则是老友面。关于老友面的来历有一个典故：上世纪三十年代，一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有几天因感冒没有去，周记老板十分挂念，便将精制面条佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等煮成热面条一碗，送与这位老友吃。热辣酸香的面顿时使老翁食欲大增，他发了一身大汗，感冒也好了。事后老翁感激不尽，书赠“老友常临”的牌匾送给周老板，“老友面”由此得名并渐渐名扬八桂
