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快手版金针菇肥牛


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


快手版金针菇肥牛的做法配料表

  • 肥牛 (250克)
  • 金针菇 (2把)
  • 油 (3克)
  • 酱油 (3勺)
  • 盐 (2克)
  • 娃娃菜 (1.5颗)
  • 醋 (1勺)
  • 甜醋 (1勺)
  • 豆瓣酱 (1小勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 辣椒 (若干)
  • 蒜 (2瓣)

STEP1、娃娃菜洗净切条

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STEP2、金针菇洗净切把尾部切掉然后撕开

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STEP3、肥牛拿出来软化

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STEP4、锅烧热放油

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STEP5、放入蒜头

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STEP6、放入金针菇翻炒至出汁

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STEP7、倒入娃娃菜继续翻炒

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STEP8、调酱汁(盐老抽酱油豆瓣酱里的一点点红油甜醋(甜醋)醋一点点水)

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STEP9、把酱汁倒入锅中继续翻炒

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STEP10、菜快炒熟的时候倒入肥牛

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STEP11、肥牛变色即可一到两分钟老了不好吃

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STEP12、装盘放点辣椒装饰一下

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