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西芹墨鱼仔


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


西芹墨鱼仔的做法配料表

  • 冰鲜墨鱼仔 (500克)
  • 西芹
  • 泡小红辣椒
  • 四川泡萝卜
  • 葱段
  • 生粉
  • 鸡蛋 (一只)

STEP1、把墨鱼洗净,切块后加入生粉,蛋清,盐拌匀备用

STEP2、西芹切小段,泡萝卜切粒

STEP3、锅放油烧热后,倒入泡菜翻炒,加入姜粒,炒香后下墨鱼仔,翻炒几下后墨鱼表面变白

STEP4、放一勺豆瓣酱,调味

STEP5、倒入西芹,泡辣椒,炒,再加盐,葱段,调味起锅


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