分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


老妈牌泡萝卜


2024-04-26 16:05:32 ,,,


老妈牌泡萝卜的做法配料表

  • 白萝卜 (1根)
  • 白醋 (1瓶)
  • 白糖 (750g-1000g)
  • 新鲜红椒或干红椒 (适量)
  • 蜂蜜 (50g)
  • 盐 (适量)

老妈牌泡萝卜的做法经验之谈

可以将芦笋、莴笋等一同泡制

STEP1、先将白萝卜切片,放入干净无水无油的盆中撒盐拌匀,腌上半小时。

STEP2、红椒切片切丝随意,干红椒可整个备用,

STEP3、糖醋液的比例是一瓶白醋:750g白糖,爱甜就放1000g白糖。放入无水无油干净瓶中搅拌至白糖溶化。

STEP4、将腌好的萝卜取出,沥干腌出的水份,放入调出的糖醋液中。放入的萝卜要尽量全部浸入糖醋液中。

STEP5、将红椒或干红椒放入糖醋液中,不爱吃辣的可选择不入。

STEP6、最后将蜂蜜淋上,此步可省略,但加入蜂蜜后口感会更好

STEP7、腌上半天就可食用。食用时请用无水无油干净筷子取出,剩下的可放入冰箱冷藏


温馨提示:


本文收集了老妈牌泡萝卜的家常菜, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews