2024-04-26 16:05:32 大头菜,煸大头菜,头菜,
STEP1、大头菜用手撕成小朵,葱切丝,姜蒜干辣椒切末备用
STEP2、起锅热油,下入葱姜蒜 干辣椒
STEP3、倒入两勺蚝油 蚝油的量要多一些
STEP4、下入大头菜,开大火快速翻炒,炒至断生 大头菜体积变小
STEP5、撒入白糖 孜然 盐翻炒调味 关火
STEP6、干煸大头菜就做好啦
冻豆腐是火锅炖菜的不二佳品,自制还是有一定的秘诀的炒大头菜的时候一定要开大火快速翻炒,小火容易出水
橄榄炖猪肺可以达到润肺的效果炒大头菜的时候一定要开大火快速翻炒,小火容易出水