拌菜的做法凉拌白菜丝2024-04-26 16:05:32 白菜,凉拌,凉拌白菜,白菜丝,拌白菜,拌白菜丝,凉拌白菜丝, 凉拌白菜丝的做法配料表
凉拌白菜丝的做法经验之谈STEP1、白菜帮一个,先去掉筋络 STEP2、从白菜帮根部去掉筋络 STEP3、筋络基本去除完,然后洗净 STEP4、两边叶子切下,片成两片 STEP5、去掉筋络的白菜帮可以顺着切丝 STEP6、再配上黄瓜和胡萝卜丝 STEP7、用3克盐抓匀,再放凉开水泡几分钟,凉水泡过的生菜要脆爽些}将水倒掉沥干水分装大碗里 STEP8、将所有调料混合在小碗里 STEP9、再放上黄瓜丝,将兑好的调料淋在菜丝上拌匀即可 STEP10、清爽脆嫩的白菜丝上桌了 温馨提示:本文收集了凉拌白菜丝的拌菜的做法, 白菜的拌菜的做法,凉拌的拌菜的做法,凉拌白菜的拌菜的做法,白菜丝的拌菜的做法,拌白菜的拌菜的做法,拌白菜丝的拌菜的做法,凉拌白菜丝的拌菜的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
拌菜的做法
|
喜欢吃各种肉排鸡排、鱼排、猪排、牛排、、、以前很讨厌炸东西,花尽心思把想吃的油炸的东东都做成烤的,或者煎的从这个年节开始,貌似不那么讨厌油炸了但是这个猪排,我还是决定做成烤箱版去早市买了通脊肉,早早拿出冰箱里的自制面包糠简简单单的调味,完全没有难度的操作超级适合配菜配饭,夹汉堡夹三明治~~咳~咳~~也很适合做零食话说自己做的面包糠真的好香好香的呢~~赶快用家里吃不完的吐司、面包做起来吧原方戳这里xiachufang/recipe/100361496/这道凉菜是用白菜帮切丝凉拌的,白菜是一种营养极其丰富的大众蔬菜,含维生素c和所需微量元素,味甘,清热解毒,消肿止痛等功效。白菜帮也是不例外的。但白菜帮在烹调中不易入味,四川这边一般都用来做洗澡泡菜,很脆爽,开味解腻。当然还有更方便的,切下来直接扔掉,真的是可惜。其实,白菜整个都是宝,白菜尖用来做汤,中间一段做醋溜白菜。白菜帮可以炒肉丝,凉拌等都不错的。
不知是不是物以稀为贵的心理作用,总觉得猪骨头上的碎肉比整块肉好吃。记得小时候家里了猪骨头,我常常会趁大人不注意,把骨头上的肉用筷子偷偷刮掉,然后迅速夹起拌着饭吃掉。还有个小心机就是假装去加饭,其实是把锅底里骨头挑出肉夹到碗底藏着。那时候想,要是别人吃骨头,肉都给我就好了。后来get了一种“拆骨肉”的东西,便一发不可收拾。夏天的时候喜欢和青椒爆炒,成一火辣的下饭;冬天则是用于,不用因为啃骨头饭凉了,吃饭一气呵成。拆骨肉,听起来挺豪放,实则有种小细致,对牙口不好的朋友尤为友好这道凉菜是用白菜帮切丝凉拌的,白菜是一种营养极其丰富的大众蔬菜,含维生素c和所需微量元素,味甘,清热解毒,消肿止痛等功效。白菜帮也是不例外的。但白菜帮在烹调中不易入味,四川这边一般都用来做洗澡泡菜,很脆爽,开味解腻。当然还有更方便的,切下来直接扔掉,真的是可惜。其实,白菜整个都是宝,白菜尖用来做汤,中间一段做醋溜白菜。白菜帮可以炒肉丝,凉拌等都不错的。